Pimiento relleno de carne molida

Holaaa, comparto una de las recetas que hago, cuando tengo un poco de prisa pero quiero comer saludable.

ingredientes:

  1. pimiento grande
  2. carne molida
  3. pimientos pequeños
  4. queso rallado en mi caso mozarella
  5. arroz blanco (si desea)
  6. Garbanzos (si desea)

Pasos:

  1. Cortar la parte superior del pimiento y limpiarlo por dentro.
  2. preparar la carne molida (adobarla y agregar los ingredientes de su gusto) en mi caso le añado trozos pequeños de pimiento y mucho queso rallado.
  3. preparo arroz en la arrocera
  4. garbanzos en un sartén
  5. cuando la carne esté lista, agregarla dentro del pimiento y luego echarle queso rallado encima
  6. por el lado poner el arroz con garbanzos
  7. LISTOOO

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